Новоуренгойцы празднуют масленичную неделю.

Время провожать зиму и  встречать весну. В  России продолжается масленичная неделя. Древний славянский праздник не  устарел и  дошёл до  современного мира с  многочисленными обычаями и  атрибутами. Один из  них  — блины. Накануне повара из  «Эврики» угощали всех гостей румяным символом солнца. А  местные рестораны удивили разнообразием рецептов и  испекли блинный торт.

В  межшкольном комбинате «Эврика» встречают гостей. Детям с  ограниченными возможностями здоровья рассказывают о  традициях праздника и  каждом дне масленичной недели.

Как и  положено, масленичную неделю встречают песнями и  плясками. Эту традицию воплощают участники танцевальных коллективов Дома детского творчества. В  ярких костюмах они кружат в  танце, пока воспитанники из  детского объединения поваров ставят на  стол румяные и  горячие блины.

Ольга Косырева, педагог-организатор межшкольного комбината «Эврика»

Чтобы рассказать, что такое масленица, традиции русского народа, детям было рассказано, что означает каждый день масленицы. Ребята обязательно должны знать традиции русского народа, потому что мы  живём в  России  и, естественно, чтобы у  нас не  забывался этот праздник, т.к.  он  является ещё и  традиционным у  нас, и  мы  его справляем каждый год.

Чтобы разнообразить масленицу, местные повара делятся необычными рецептами. И  тут не  обойтись без изысканной французской кухни. Блинный торт «Крепвиль» можно приготовить быстро. Он  станет отличным украшением праздничного стола. Для теста понадобится не  много: яйца, мука, молоко сахар, немного соли, какао и  разрыхлитель. После можно взбивать крем.

Для крема нам понадобится: масло сливочное  — 160  грамм, сгущёнка варёная  — 150 грамм и  сметана  — 160  грамм, но  здесь немного больше. Всё. Сейчас мы  взобьём масло, потом добавим сюда сгущёнку ещё, перемешаем и  добавим в  конце уже сметану и  ещё раз размешаем, доведём всё до  однородной массы.

После того, как шоколадные блины готовы, их  необходимо остудить. А  потом выложить слоями и  промазать кремом. Рецепт классического «Крепвиля» можно изменить.

Алексей Березин, бренд-шеф

Он  необычный, он  отличается, можно всегда удивить этим рецептом необычным. Можно крем, допустим, заменить на  фруктовый конфитюр, джем или варенье, смешать его со  сливочным сыром и  переслоить, тоже будет вкусно.

Во  время масленичных гуляний многие спешат наесться. Но  подходить к  празднику следует с  умом, рассказывает иерей Владислав Кошельник. Испечь блины можно, а  вот сжигание чучела не  для православных верующих.

иерей Владислав Кошельник, директор Филофеевской православной гимназии

К  масленице должны быть такое очень правильное отношение. Почему? Потому что многие люди подчас воспринимают именно масленичную неделю, как время безудержного гуляния, последний шанс употребить что-то скоромное, даже употребить алкоголь и  прямо вот хотят запастись и  тем и  другим, наверно, не  только на  Великий пост, но  и  на  ближайшие несколько лет вперёд. Всё-таки масленичная неделя, это неделя, когда наша душа должна приходить в  более правильное состояние, состояние покаяния, состояние умиротворения и  неделю эту лучше проводить правильно, может быть в  семейном кругу.

За  неделю до  Великого поста лучше избежать шумных компаний и  провести это время с  пользой. А  в  воскресенье посетить вечернее богослужение и  попросить прощения у  родных и  близких. Великий пост необходимо начать с  чистой совестью.

Мария Федорчук

Ещё новости о событии:

Время провожать зиму и встречать весну. В России продолжается масленичная неделя.
17:56 14.02.2018 Телевидение Импульс - Новый Уренгой
В Тюменской области прошла репетиция сибирской Масленицы. Повара вновь оттачивали мастерство в приготовлении гигантского блина.
12:43 14.02.2018 ОГТРК Ямал-Регион - Салехард
 
По теме
Готовность округа к паводкоопасному периоду и пожароопасному сезону 2024 года обсуждалась на заседании комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций и обеспечению пожарной безопасности ЯНАО под руководств
В Пуровском районе 19-летний парень до смерти забил родную бабушку деревянным бруском Марина Прохорова Фото предоставлено КП В Пуровском районе осудили 20-летнего местного жителя, насмерть забившего родную бабушку .
Исполняющим обязанности прокурора Ямало-Ненецкого автономного округа Денисом Назаренко поддержано государственное обвинение по уголовному делу по факту убийства с особой жестокостью внуком своей 83-летней бабушки,
Суд Пуровского района вынес приговор внуку, убившему 83-летнюю бабушку Фото: Joe Belanger / shutterstock.com / Fotodom Суд ЯНАО вынес обвинительный приговор по жестокому убийству 83-летней жительницы Пуровского района.
ПЕРВОКУРСНИКИ НАДЫМСКОГО КОЛЛЕДЖА ПОСЕТИЛИ ЯМАЛЬСКИЙ ЦЕНТР ОБЩЕСТВЕННОГО ЗДОРОВЬЯ И МЕДПРОФИЛАКТИКИ - Центр медицинской профилактики Говорили о важнейшей роли профилактики в сохранении общественного здоровья, региональных профилактических проектах, выездной работе нашего центра.
Центр медицинской профилактики
В Тазовском всю эту неделю находится участник большого окружного проекта «Герои Ямала» - Студия Факт Это бывший руководитель совхоза Роман Ежов. В программе десятки встреч, мероприятий, экскурсий, посещение стойбища оленеводов, много общения и еще больше воспоминаний о том,
Студия Факт