Новоуренгойцы празднуют масленичную неделю.

Время провожать зиму и  встречать весну. В  России продолжается масленичная неделя. Древний славянский праздник не  устарел и  дошёл до  современного мира с  многочисленными обычаями и  атрибутами. Один из  них  — блины. Накануне повара из  «Эврики» угощали всех гостей румяным символом солнца. А  местные рестораны удивили разнообразием рецептов и  испекли блинный торт.

В  межшкольном комбинате «Эврика» встречают гостей. Детям с  ограниченными возможностями здоровья рассказывают о  традициях праздника и  каждом дне масленичной недели.

Как и  положено, масленичную неделю встречают песнями и  плясками. Эту традицию воплощают участники танцевальных коллективов Дома детского творчества. В  ярких костюмах они кружат в  танце, пока воспитанники из  детского объединения поваров ставят на  стол румяные и  горячие блины.

Ольга Косырева, педагог-организатор межшкольного комбината «Эврика»

Чтобы рассказать, что такое масленица, традиции русского народа, детям было рассказано, что означает каждый день масленицы. Ребята обязательно должны знать традиции русского народа, потому что мы  живём в  России  и, естественно, чтобы у  нас не  забывался этот праздник, т.к.  он  является ещё и  традиционным у  нас, и  мы  его справляем каждый год.

Чтобы разнообразить масленицу, местные повара делятся необычными рецептами. И  тут не  обойтись без изысканной французской кухни. Блинный торт «Крепвиль» можно приготовить быстро. Он  станет отличным украшением праздничного стола. Для теста понадобится не  много: яйца, мука, молоко сахар, немного соли, какао и  разрыхлитель. После можно взбивать крем.

Для крема нам понадобится: масло сливочное  — 160  грамм, сгущёнка варёная  — 150 грамм и  сметана  — 160  грамм, но  здесь немного больше. Всё. Сейчас мы  взобьём масло, потом добавим сюда сгущёнку ещё, перемешаем и  добавим в  конце уже сметану и  ещё раз размешаем, доведём всё до  однородной массы.

После того, как шоколадные блины готовы, их  необходимо остудить. А  потом выложить слоями и  промазать кремом. Рецепт классического «Крепвиля» можно изменить.

Алексей Березин, бренд-шеф

Он  необычный, он  отличается, можно всегда удивить этим рецептом необычным. Можно крем, допустим, заменить на  фруктовый конфитюр, джем или варенье, смешать его со  сливочным сыром и  переслоить, тоже будет вкусно.

Во  время масленичных гуляний многие спешат наесться. Но  подходить к  празднику следует с  умом, рассказывает иерей Владислав Кошельник. Испечь блины можно, а  вот сжигание чучела не  для православных верующих.

иерей Владислав Кошельник, директор Филофеевской православной гимназии

К  масленице должны быть такое очень правильное отношение. Почему? Потому что многие люди подчас воспринимают именно масленичную неделю, как время безудержного гуляния, последний шанс употребить что-то скоромное, даже употребить алкоголь и  прямо вот хотят запастись и  тем и  другим, наверно, не  только на  Великий пост, но  и  на  ближайшие несколько лет вперёд. Всё-таки масленичная неделя, это неделя, когда наша душа должна приходить в  более правильное состояние, состояние покаяния, состояние умиротворения и  неделю эту лучше проводить правильно, может быть в  семейном кругу.

За  неделю до  Великого поста лучше избежать шумных компаний и  провести это время с  пользой. А  в  воскресенье посетить вечернее богослужение и  попросить прощения у  родных и  близких. Великий пост необходимо начать с  чистой совестью.

Мария Федорчук

Последние новости Ямало-Ненецкого автономного округа по теме:
Новоуренгойцы празднуют масленичную неделю.

Новоуренгойцы празднуют масленичную неделю. - Новый Уренгой
Время провожать зиму и встречать весну. В России продолжается масленичная неделя.
17:56 14.02.2018 Телевидение Импульс
- Салехард
В Тюменской области прошла репетиция сибирской Масленицы. Повара вновь оттачивали мастерство в приготовлении гигантского блина.
12:43 14.02.2018 ОГТРК Ямал-Регион
 
По теме
К 100-летнему юбилею  Александра Ивановича Солженицына - Департамент образования Надымского р-на В честь празднования 100-летнего юбилея Александра Ивановича Солженицына, организовано проведение муниципального конкурса разработок внеклассных мероприятий и серии уроков по творчеству писателя.
14.09.2018
 
В преддверии юбилейной даты - 150-летия со дня образования города Лабытнанги Председатель Городской Думы Евгений Зуйков  поздравил с праздником и вручил им заслуженные награды жителям города.
14.09.2018
Валерия Гай Германика, Хаски, Пахом и другие звезды на презентации первого рэп-сериала «Бонус» на ТНТ-PREMIER - N24.RU Фото: на правах рекламы 20 августа на 58 этаже башни «Империя» в Москве-Сити ТНТ и Валерия Гай Германика представили новый уникальный проект «Бонус», созданный в формате рэп-сериала.
22.09.2018 N24.RU
В Санкт-Петербурге проходит V Всероссийский форум в области информационных и коммуникационных технологий «IT-Диалог 2018. Цифровое равенство регионов» - Представительство ЯНАО в Санкт-Петербурге С 20 по 21 сентября 2018 года в Санкт-Петербурге проходит V Всероссийский форум в области информационных и коммуникационных технологий «IT-Диалог 2018.
21.09.2018 Представительство ЯНАО в Санкт-Петербурге
1 - Музей ИЗО Первыми игроками стали воспитанники Детской школы искусств им. С.Рахманинова.
21.09.2018 Музей ИЗО
Жаркие сражения молодежи в городской зоне активного отдыха. В Ноябрьске прошел туристический слет «Вольный ветер» - Газета Северная вахта В этом году слет посвятили 100-летию Ленинского комсомола, к участию пригласили работающую молодежь и студентов в возрасте от 18 до 35 лет.
21.09.2018 Газета Северная вахта
Заместитель губернатора, директор департамента государственного жилищного надзора Сергей Карасёв в режиме видеоконференцсвязи провёл совещание с представителями органов местного самоуправления,
21.09.2018 Администрация ЯНАО