Новоуренгойцы празднуют масленичную неделю.

Время провожать зиму и  встречать весну. В  России продолжается масленичная неделя. Древний славянский праздник не  устарел и  дошёл до  современного мира с  многочисленными обычаями и  атрибутами. Один из  них  — блины. Накануне повара из  «Эврики» угощали всех гостей румяным символом солнца. А  местные рестораны удивили разнообразием рецептов и  испекли блинный торт.

В  межшкольном комбинате «Эврика» встречают гостей. Детям с  ограниченными возможностями здоровья рассказывают о  традициях праздника и  каждом дне масленичной недели.

Как и  положено, масленичную неделю встречают песнями и  плясками. Эту традицию воплощают участники танцевальных коллективов Дома детского творчества. В  ярких костюмах они кружат в  танце, пока воспитанники из  детского объединения поваров ставят на  стол румяные и  горячие блины.

Ольга Косырева, педагог-организатор межшкольного комбината «Эврика»

Чтобы рассказать, что такое масленица, традиции русского народа, детям было рассказано, что означает каждый день масленицы. Ребята обязательно должны знать традиции русского народа, потому что мы  живём в  России  и, естественно, чтобы у  нас не  забывался этот праздник, т.к.  он  является ещё и  традиционным у  нас, и  мы  его справляем каждый год.

Чтобы разнообразить масленицу, местные повара делятся необычными рецептами. И  тут не  обойтись без изысканной французской кухни. Блинный торт «Крепвиль» можно приготовить быстро. Он  станет отличным украшением праздничного стола. Для теста понадобится не  много: яйца, мука, молоко сахар, немного соли, какао и  разрыхлитель. После можно взбивать крем.

Для крема нам понадобится: масло сливочное  — 160  грамм, сгущёнка варёная  — 150 грамм и  сметана  — 160  грамм, но  здесь немного больше. Всё. Сейчас мы  взобьём масло, потом добавим сюда сгущёнку ещё, перемешаем и  добавим в  конце уже сметану и  ещё раз размешаем, доведём всё до  однородной массы.

После того, как шоколадные блины готовы, их  необходимо остудить. А  потом выложить слоями и  промазать кремом. Рецепт классического «Крепвиля» можно изменить.

Алексей Березин, бренд-шеф

Он  необычный, он  отличается, можно всегда удивить этим рецептом необычным. Можно крем, допустим, заменить на  фруктовый конфитюр, джем или варенье, смешать его со  сливочным сыром и  переслоить, тоже будет вкусно.

Во  время масленичных гуляний многие спешат наесться. Но  подходить к  празднику следует с  умом, рассказывает иерей Владислав Кошельник. Испечь блины можно, а  вот сжигание чучела не  для православных верующих.

иерей Владислав Кошельник, директор Филофеевской православной гимназии

К  масленице должны быть такое очень правильное отношение. Почему? Потому что многие люди подчас воспринимают именно масленичную неделю, как время безудержного гуляния, последний шанс употребить что-то скоромное, даже употребить алкоголь и  прямо вот хотят запастись и  тем и  другим, наверно, не  только на  Великий пост, но  и  на  ближайшие несколько лет вперёд. Всё-таки масленичная неделя, это неделя, когда наша душа должна приходить в  более правильное состояние, состояние покаяния, состояние умиротворения и  неделю эту лучше проводить правильно, может быть в  семейном кругу.

За  неделю до  Великого поста лучше избежать шумных компаний и  провести это время с  пользой. А  в  воскресенье посетить вечернее богослужение и  попросить прощения у  родных и  близких. Великий пост необходимо начать с  чистой совестью.

Мария Федорчук

Последние новости Ямало-Ненецкого автономного округа по теме:
Новоуренгойцы празднуют масленичную неделю.

Новоуренгойцы празднуют масленичную неделю. - Новый Уренгой
Время провожать зиму и встречать весну. В России продолжается масленичная неделя.
17:56 14.02.2018 Телевидение Импульс
- Салехард
В Тюменской области прошла репетиция сибирской Масленицы. Повара вновь оттачивали мастерство в приготовлении гигантского блина.
12:43 14.02.2018 ОГТРК Ямал-Регион
 
По теме
 
5 июля Аксарковская ЦРБ приняла участие в культурно-массовых мероприятиях, направленных на пропаганду здорового образа жизни, приуроченных ко Дню рыбака.
10.07.2018
Ямальцы сами выберут приоритеты реализации региональной части программы «Сотрудничество». Инициативу поддержал Дмитрий Артюхов, площадкой станет портал «Живём на Севере» - Администрация г. Лабытнанги Опрос жителей Ямало-Ненецкого автономного округа по приоритетным направлениям финансирования программы «Сотрудничество» будет проведен с использованием информационного ресурса «Живем на Севере».
20.07.2018 Администрация г. Лабытнанги
В тюменском микрорайоне Ямальский-1 завершают строительство дорог - ИА Север-Пресс Фото пресс-службы губернатора Тюменской области В Тюмени практически завершено строительство дороги на улице Ростовцева рядом с микрорайоном Ямальский-1 от Суходольской до улицы Монтажников.
20.07.2018 ИА Север-Пресс
Мода на активный образ жизни охватывает все больше людей, и спортплощадки стали одной из востребованных форм организации свободного времени.
13.07.2018 Газета Северная вахта
КРАСНЫЙ СЕВЕР / Галина Соловьева 7 июля во время последней игры российской сборной на чемпионате мира по футболу-2018 «Красный Север» решил болеть за наших вместе с горожанами.
09.07.2018 Красный Север
КРАСНЫЙ СЕВЕР / Ольга Крикливец Сотни жителей Ноябрьска и гостей города, несмотря на дождь, субботним вечером собрались на стадионе, чтобы поболеть за российскую футбольную сборную в игре с Хорватией.
08.07.2018 Красный Север
Департамент по взаимодействию с федеральными органами государственной власти и мировой юстиции Ямало-Ненецкого автономного округа (далее – департамент, автономный округ), адрес: 629008, г. Салехард, ул.
20.07.2018 Органы власти
Ямальцы сами выберут приоритеты реализации региональной части программы «Сотрудничество». Инициативу поддержал Дмитрий Артюхов, площадкой станет портал «Живём на Севере» - Администрация г. Лабытнанги Опрос жителей Ямало-Ненецкого автономного округа по приоритетным направлениям финансирования программы «Сотрудничество» будет проведен с использованием информационного ресурса «Живем на Севере».
20.07.2018 Администрация г. Лабытнанги
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ЛабытнангиТВ Лабытнанги ТВ Возможность увеличения финансирования этого проекта в рамках программы «Сотрудничество» обсудили временно исполняющие обязанности губернаторов Дмитрий Артюхов и Александр Моор.
20.07.2018 ЛабытнангиТВ
На Ямале действует четыре лесных пожара. Об этом сообщает Главное управление МЧС по ЯНАО со ссылкой на окружное автономное учреждение «Леса Ямала».
20.07.2018 ИА Север-Пресс